En esta ocasión les traemos las 5 mejores opciones de comida alemana en la ciudad. Ya en otra oportunidad hicimos este ranking, pero varios cerraron y quedaron otros exponentes al frente de la gastronomía del país germano.
1. Zum Edelweiss: Un clásico indiscutible en este rubro. Con el cierre de Munich y Bodense, Edelweiss quedo al frente de la mejor comida alemana, a pesar de sus altísimos precios. Acá podes encontrar un gran goulash,una gran variedad de fiambres que no defraudan y la perlita del lugar, el excelente chambonon con Chucrut. Icono sin discusión, su ambiente formalmente alemán, conserva los albores de principio de siglo pasado y siempre te podes encontrar algún famoso.Lo único que lo hace prohibitivo es el precio, pero vale la pena ir aunque sea una vez. Edelweiss queda en Libertad 431, a 1 cuadra del obelisco.
2. Ocho esquinas: Un lugar perfecto para comer una gran picada alemana y pasar un gran rato, ya que los fines de semana posee show de música, pero no de esos que no te dejan hablar sino de esos que te acompañan mientras comes.La atención es muy esmerada y como ya dije, las picadas son sin dudas lo mejor del lugar, en todas sus variedades y tipos. También se destacan con lo autoctamente germano como el chambonon con chucrut y las salchichas alemanas. Un lugar clásico, un bodegón buenísimo para pasar un gran momento. Ocho Esquinas queda en Colegiales, en Avenida Forest al 1186, en la intersección con Alvaréz Thomas.
3. Unterturkheim. Un gran lugar donde se puede degustar las mejores cervezas alemanas acompañadas de una agradable picada. El lugar invita a la sobremesa y a seguir probando las birras, especializadas en su variedad y gramaje, sin duda lo mejor del lugar. La atención es muy buena y delicada, prestando atención en cada detalle.Los precios varían según cuantas cervezas pidas, pero igualmente es elevado y solo acepta efectivo. Unterturkheim queda en San Telmo, en Humberto Primo 899.
4. Gambrinus. Sin dudas un referente en el genero, por sus años en el mercado y por la calidad de sus productos. Los platos más destacados son el chucrut, los knacks y el sauuekrutz. Sin dudas un gran bodegón con platos amplios, en su enorme mayoría para compartir. La atención no es de lo más esmerada y encima cometen el error de apurarte si hay gente esperando. Igualmente es altamente recomendable. Gambrinus queda en Chacarita, en Avenida Federico Lacroze 3779.
5. Cervelar. Un lugar en el que uno entra por la cerveza, pero termina descubriendo su propuesta gastronómica. Los platos más aplaudidos son la bondiola braseada a la cerveza negra y el stroedel de manzana con una bocha de helado, un postre que es un manjar. La atención es buena pero el lugar es muy ruidoso, incluso cuando no esta lleno. Cervelar queda en Belgrano, en Avenida Elcano 3385.
3. Unterturkheim. Un gran lugar donde se puede degustar las mejores cervezas alemanas acompañadas de una agradable picada. El lugar invita a la sobremesa y a seguir probando las birras, especializadas en su variedad y gramaje, sin duda lo mejor del lugar. La atención es muy buena y delicada, prestando atención en cada detalle.Los precios varían según cuantas cervezas pidas, pero igualmente es elevado y solo acepta efectivo. Unterturkheim queda en San Telmo, en Humberto Primo 899.
4. Gambrinus. Sin dudas un referente en el genero, por sus años en el mercado y por la calidad de sus productos. Los platos más destacados son el chucrut, los knacks y el sauuekrutz. Sin dudas un gran bodegón con platos amplios, en su enorme mayoría para compartir. La atención no es de lo más esmerada y encima cometen el error de apurarte si hay gente esperando. Igualmente es altamente recomendable. Gambrinus queda en Chacarita, en Avenida Federico Lacroze 3779.
5. Cervelar. Un lugar en el que uno entra por la cerveza, pero termina descubriendo su propuesta gastronómica. Los platos más aplaudidos son la bondiola braseada a la cerveza negra y el stroedel de manzana con una bocha de helado, un postre que es un manjar. La atención es buena pero el lugar es muy ruidoso, incluso cuando no esta lleno. Cervelar queda en Belgrano, en Avenida Elcano 3385.
