jueves, 12 de julio de 2012

El ranking:los mejores tostados.

El tostado mixto es ese bocadillo clásico en la ideosincracia porteña. Para cortar la tarde no hay nada mejor ,pero aunque parezca algo facil de hacer,no es sencillo encontrar el mejor y en este ranking te decimos donde estan.

1. El timón. Sin lugar a dudas ,el rey de los tostados por su excelencia. Su tostado es incomporable con cualquier otro y cuando probas el del timón ,sentis que nunca volveras a probar algo igual en otro lado. Eso te lleva a volver periodicamente como hago yo en busca del tostado. Su tamaño es el doble de lo normal ,son 8 porciónes en vez de 4 y su precio razonable, ¿el secreto de porque es tan rico? no lo sabemos pero lo que si sabemos es disfutarlo ,para recomendar siempre. Entre su ámbiente podemos encontrar varias personalidades de la farandula y un gran auto viejo que decore el salón en forma perfecta. El timón queda enfrente de canal 9 ,en Conde y Dorrego.

2.  La giralda. Personajes excéntricos, ávidos lectores, poetas delirantes, artistas y “gente común” son parte de la escenografía fija de La Giralda. Lo cierto es que entre sus paredes, con poca madera y mucho azulejo, se respira bohemia y el aroma a cafecito tradicional. Su tostado es muy bueno. La giralda queda en en el centro, Av. Corrientes 1453.

3. Cafe Martinéz. Si bien por sus multiples sucursales ha perdido la esencia ,Cafe Martinez aún conserva su excelente cafe y sus excelentes tostados ,y en su combinación esta el gran gusto. Recomendable y como saben Cafe Martinez tiene muchisimas sucursales ,la más recomendadas según mi criterio son la de Av. Del Libertador 6898 en Nuñez , la de Soldado de la Independencia y Ortega Gasset en Las Cañitas y la de Arcos y Virrey del Pino ,en Belgrano.

4. El banderin. Un clásico cafe en donde se respira un ambiente futbolero que contagia. Como su nombre lo indica esta lleno de banderines y por la tardecita se puede ver mucha gente en un salon que ya es por demás chicos. Entre cafe y birra, siempre sale un buen tostado ,especialidad de la casa. El banderin queda en Almagro ,en Billnghurst y Guardia Vieja.

5. Fillipo. Clásico cafe de Buenos Aires. Su ambiente sobrio y elegante ,invita a comerse los mejores tostados. En esta caso no solo hay mixto ,sino que también especiales como uno con palmitos absolutamente recomendable. Fillipo queda en barrio norte, en Callao y Santa Fe.

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