Aqui comenzamos con esta sección en donde analizaremos detalladamente distintos restaurantes que vamos a visitar. En la primer entregra, le llego el turno a la coqueta parilla La Carranzita, ubicada en Palermo Hollywood.
El ambiente: Un espacio sencillo ,bien de parilla, pero sin caer en el tipico bodegón. Bien puesto con las mesas separadas y salvo que se llene hasta el tope ,es dificil que haya mucho bullicio. Además te ofrece varias opciónes porque posee dos pisos y un patio donde hay mesas. Queda pintoresco al entrar ver las brasas al fuego.La cocina: Realmente es de una calidad muy buena,superiór. La carne siempre en el punto justo y las porciónes son abundantes ,hasta el chorizo que es gigante. Además se acuerda de todos y tiene parrillada vegetariana para los que no son amantes de la carne. En acompañiamiento , se destaca su variedad de ensaladas y papas fritas.
Recomendados: el chorizo especial, la entraña y el chivito.
Bebidas: Punto flojo del lugar porque tiene gaseosas de la linea Pepsi. La carta de vinos es aceptable ,pero no muy amplia. En cuanto a cervezas ,esta bastante bien.
Atención: Sin dudas, excelente. Dedicada ,personalisada y esmerada, los mozos del lugar siempre estan de buen humor y te hacen pasar un momento agradable. La atención es tan buena que uno se siente en deuda con ellos y vuelve , más alla de la buena calidad de la comida que nombramos unos parrafos atrás.
Precios: Muy buenos. Siempre estan pensando en el cliente, actualmente te hacen un 20% de descuento si pagas en efectivo y tiempo atras tuvieron otras promociónes. Los precios son razonables, pero si te equivocas y pedis mal,puede ser que te resulte caro. En cambio ,si pedis con coherencia, la experiencia va a ser más que satisfactoría.
Puntaje: 8,5
Epigrafe: En la foto, los dueños de La Carranzita junto al mediatico Jacobo Winograd y al futbolista de All Boys, Jonhatan Ferrari, habitués del lugar.
Data: Angel Carranza 1859.Palermo Hollywood, CABA, Argentina.Atención: de Lunes a Sabados por la noche. Sabados y Domingos al mediodía. Tel. 4772-5833.info@lacarranzita.com.ar
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